Draje Kaplama Kazanları

Çikolata, şeker veya sakız kaplamak için kullanılan kazanlara giren ürün miktarı ile orantılı olarak kuru ve soğuk hava kullanılarak deforme olan ürün sayısı azaltılabilir.

Isıtma işlemi sırasında kaybedilen renk, koku ve tat miktarını sınırlamak için, kazanlarda kullanılmak üzere kuru havayı uzaklaştırmak için endüstriyel nem gidericiler kullanılır. Bu, kazanları daha tutarlı bir sıcaklıkta tutmaya yardımcı olur.

Ürünler daha uzun raf ömrüne sahip olduklarından yıl boyunca kesintisiz olarak üretilebilir.

Bu sayfanın devamında yer alan iletişim formunu doldurarak bizimle iletişime geçebilir ve aklınıza takılan tüm soruları sorabilirsiniz.